Blog Per Cibo per Cani | Cibus.dog

I Carboidrati nell'Alimentazione del Cane


Mentre le proteine e i grassi sono componenti strutturali necessari per i tessuti biologici e per le cellule, i carboidrati (o "glicidi") sono la fonte di energia più comune per gli organismi viventi.
L'importanza dei carboidrati nell'alimentazione del cane è controversa: se da una parte è stato dimostrato che una dieta priva di carboidrati aumenta significativamente la mortalità fetale e neonatale [Rosmos et al, 1981], dall'altra è stato dimostrato anche che, nell'alimentazione naturale dell'antenato del cane, il lupo, i carboidrati sono presenti in quantità minima [Bosch et al, 2015].
Nelle crocchette di scaarsa qualità i carboidrati sono presenti in quantità eccessive (per motivi economici) ed inoltre tali quantità possono non essere dichiarate nelle etichette. Ma è importante considerare anche la digeribilità dei carboidrati, perché non tutti i carboidrati sono digeribili.
Inoltre i carboidrati sono di diversa complessità: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi.
Tra i monosaccaridi, il più importante è il glucosio, importantissima fonte di energia per tutti gli organismi viventi; sono disaccaridi gli zuccheri semplici contenuti nella canna da zucchero o nel miele, il lattosio, contenuto nel latte, e il maltosio, contenuto principalmente nei cereali.
I polisaccaridi più importanti sono l’amido e la cellulosa.
L’amido è contenuto in grande quantità nelle patate e in alcuni cereali come il mais, l’orzo, il farro e farine di vegetali.
cereali La cellulosa, principale costituente della parete vegetale, è indigeribile per il cane, ma, in misura limitata, come parte della fibra, aiuta il normale funzionamento della flora batterica intestinale, oltre a facilitare l’escrezione, dare senso di sazietà e conferire una buona consistenza delle feci.

   Bosch G, Hagen-Plantinga E.A, Hendriks W.H, Dietary nutrient profiles of wild wolves: Insights for optimal dog nutrition? The British Journal of Nutrition, 113, S40–S54 [2015].
   Rosmos D.R, Palmer H.J, Muiruri K.L, Bennink M.R, Influence of a Low Carbohydrate Diet on Performance of Pregnant and Lactating Dogs. The Journal of Nutrition, Volume 111, Issue 4, 1 April 1981, Pages 678–689 [1981]




cibo per cane

cane anziani

cibo per cuccioli

miglior cibo per cane

classifica cibo per cane

cibo per cane quale scegliere

cibo per cane puppy

cibo per cani piccoli

cibo cane in attesa

cane razza

cane giovane

cane ammalato